Zitronenschale in dünnen Streifen abziehen. Zitrone auspressen. Erdbeeren waschen, putzen, halbieren oder vierteln und zusammen mit der Zitronenschale und dem –saft in ein Bowlengefäß geben.
Zucker darüber streuen und Campari und Weißwein darüber gießen. Sorgfältig vermengen. Einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren nochmals umrühren. Minze- oder Zitronenmelisseblättchen abzupfen und zusammen mit Sekt und Mineralwasser zugeben.
Zitronenschale in dünnen Streifen abziehen. Zitrone auspressen. Erdbeeren waschen, putzen, halbieren oder vierteln und zusammen mit der Zitronenschale und dem –saft in ein Bowlengefäß geben.
Zucker darüber streuen und Campari und Weißwein darüber gießen. Sorgfältig vermengen. Einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren nochmals umrühren. Minze- oder Zitronenmelisseblättchen abzupfen und zusammen mit Sekt und Mineralwasser zugeben.
