Erdnussbutter-Nutella-Muffins

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Das brauchen Sie:

12 Stück

125 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
3 Ei(er)
2 EL Erdnussbutter
cremig
2 EL Nutella
1 Prise Salz
3 EL Milch
250 g Mehl
3 EL Backpulver
Das brauchen Sie:

12 Stück

125 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
3 Ei(er)
2 EL Erdnussbutter
cremig
2 EL Nutella
1 Prise Salz
3 EL Milch
250 g Mehl
3 EL Backpulver
So wird's gemacht:
Die Butter cremig rühren, den Zucker unter Rühren zugeben.

Die Eier einzeln unterrühren, bis der Teig schaumig ist. Die Erdnussbutter und Nutella dazu, gut verrühren. Salz und Milch dazu. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam unter den Teig rühren.

Den Teig zu 3/4 in Muffinförmchen geben. In die Mitte einen TL Nutella reingeben und mit dem Rest des Teiges bedecken.

Im vorgeheizten Backofen, bei 175 Grad ca. 25 min. backen. Am besten warm servieren.

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Kommentare zu diesem Rezept (1)
23.04.2010, zwerg50
super Rezept
Danke für das tolle Rezept wird morgen direkt ausprobiert
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