Nektarine-Kiwi-Konfitüre

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Das brauchen Sie:

400 g Nektarinen (entsteint gewogen)
100 g Kiwi (vorbereitet gewogen)
500 g Diamant Tropic Gelierzucker
Das brauchen Sie:

400 g Nektarinen (entsteint gewogen)
100 g Kiwi (vorbereitet gewogen)
500 g Diamant Tropic Gelierzucker
So wird's gemacht:
Nektarinen waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. Kiwi schälen. Fruchtfleisch abwiegen und pürieren.

Mit Tropic Gelierzucker in einem Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Konfitüre heiß in Gläser füllen und diese sofort verschließen.