Mokka-Kugeln

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Das brauchen Sie:

Für die Mokkamasse

100 g Schokolade
1 kleines Ei
60 g Diamant Feinster Zucker
1 Tl Pulverkaffee
1 El Weinbrand
80 g geriebene Haselnüsse
20 g fein gewürfeltes Orangeat
Das brauchen Sie:

Zum Verzieren

100 g DiamantHagelzucker oder Schokoladenstreusel
Das brauchen Sie:

Für die Mokkamasse

100 g Schokolade
1 kleines Ei
60 g Diamant Feinster Zucker
1 Tl Pulverkaffee
1 El Weinbrand
80 g geriebene Haselnüsse
20 g fein gewürfeltes Orangeat

Zum Verzieren

100 g DiamantHagelzucker oder Schokoladenstreusel
So wird's gemacht:
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen, mit Ei und Zucker verrühren und mit den übrigen Zutaten zu einem dicken Teig verarbeiten.

Aus der Masse kleine Kugeln formen und nach Belieben in Hagelzucker oder Schokoladenstreuseln wälzen.